(72) Имя изобретателя Кульчицкая М.А. (RU)
(72) Имя изобретателя Бедрин А.К. (RU)
(72) Имя изобретателя Горлова И.С. (RU)
(72) Имя изобретателя Потемкина Е.В. (RU)
(72) Имя изобретателя Бокова Е.М. (RU)
(72) Имя изобретателя Сафронова Т.В. (RU)
(73) Имя патентообладателя Федеральное государственное унитарное предприятие "Научно-производственное объединение по медицинским иммунобиологическим препаратам "Микроген"" Министерства здравоохранения Российской Федерации (RU)
(98) Адрес для переписки 119021, Москва, Зубовский б-р, 4, ФГУП "НПО "Микроген", патентно-лицензионный отдел
№2255605. Реферат
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к биологически активным добавкам (БАД) к пище, которые могут использоваться в профилактических целях для восстановления микрофлоры кишечника.
Предложена БАД к пище, содержащая соли альгиновой кислоты в виде натриевой и кальциевой солей в соотношении 1:(0,5-1), пробиотик и вспомогательные вещества. Причем соли альгиновой кислоты вводят в виде порошка в высушенный пробиотик.
В качестве пробиотика добавка содержит биомассу живых микробных клеток - лактобацилл, бифидобактерий, колибактерий. При этом компоненты добавки используют при следующем соотношении, мас.%: биомасса живых микробных клеток - лактобацилл, бифидобактерий, колибактерий - 25-75, вспомогательные вещества - 5-7, соли альгиновой кислоты в виде натриевой и кальциевой солей - остальное. Изобретение позволяет получить добавку с повышенными сорбционными свойствами и увеличенным сроком хранения.
По материалам ФИПС
