Лечебно-профилактическое средство "Бионорм", способ его получения и способ его применения

(71) Имя заявителя Одушко Игорь Николаевич (RU)
(71) Имя заявителя Сутурина Лариса Викторовна (RU)
(72) Имя изобретателя Одушко Игорь Николаевич (RU)
(72) Имя изобретателя Сутурина Лариса Викторовна (RU)
(98) Адрес для переписки 664081, г.Иркутск, ул.Лопатина, 10,кв.51, О.В.Паршиной

№2002123042. Реферат

1. Лечебно-профилактическое средство, включающее биомассу высушенных кисломолочных бактерий Lactobacillus и наполнитель, отличающееся тем, что средство дополнительно содержит бактерии вида Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, а в качестве кисломолочных бактерий средство содержит бактерии вида Lactobacillus rhamnosus odi 83 при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Сухая биомасса живых бактерий

Lactobacillus rhamnosus odi 83 с титром не менее 1012 КОЕ/г

Lactococcus lactis ssp lactis odi 83 с титром не менее 1012 КОЕ/г

в соотношении 1:1 - не менее 3

наполнитель - остальное,

при этом наполнитель представляет собой сухой кисломолочный продукт, полученный путем сквашивания молочно-медовой смеси микроорганизмами видов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, и содержащий биомассу инактивированных микроорганизмов Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83, причем биомасса инактивированных микроорганизмов составляет не менее 2 мас.% наполнителя.

2. Способ получения лечебно-профилактического средства, включающий стерилизацию молока, охлаждение до температуры заквашивания: внесение закваски, содержащей штамм Lactobacillus, сквашивание, внесение штаммов микроорганизмов и доквашивание смеси, отличающееся тем, что пастеризованное молоко охлаждают до температуры 20-25°С и добавляют мед в соотношении 10:(3-3,3) соответственно, закваску вносят в количестве 0,25-1% от объема смеси, при этом закваска содержит штаммы Lactobacillus rhamnosus odi 83, Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, Saccharomyces cerevisae odi 83 в соотношении 1:1:1 с титром 1012-1015 КОЕ/г, сквашивание ведут в течение 48-54 ч, затем полученную смесь перемешивают и стерилизуют при температуре 98-100°С в течение 30-40 мин, после чего смесь охлаждают до температуры 20-25°С, вносят 2 штамма - Lactobacillus rhamnosus odi 83 и Lactococcus lactis ssp lactis odi 83, в соотношении 1:1 в количестве, обеспечивающем после инкубации содержание бактерий каждого штамма в сухом препарате не менее 1012 КОЕ/г, и доквашивают смесь в течение 48-72 ч до достижения кислотности 85±15°Т, после окончания процесса смесь тщательно перемешивают и высушивают при температуре 35-40°С в течение 2-3 суток до остаточной влажности 4,5±0,5%.

3. Способ лечения заболеваний инфекционной (бактериальной и вирусной) и неинфекционной природы путем введения в организм средства, содержащего Lactobacillus, отличающийся тем, что пациенту вводят средство по п.1 в терапевтически эффективном количестве.

4. Способ по п.3, отличающийся тем, что заболевание выбирают из следующих заболеваний инфекционной и неинфекционной природы: атопический дерматит, бронхиальная астма, дисбактериозы различного происхождения, острые и хронические кишечные заболевания инфекционной и неинфекционной этиологии, вирусный гепатит А, В или С, циррозы печени, острая респираторная вирусная инфекция, медленная вирусная инфекция, хламидиоз, бактериальный вагиноз, стафилококковая инфекция, хронический панкреатит, холецистит, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки; хронический пиелонефрит, цистит, иммунодефицитные состояния.
По материалам ФИПС