Способ получения пробиотиков

(71) Имя заявителя Нижегородское государственное предприятие по производству бактерийных препаратов
(72) Имя изобретателя Бедрин А.К.
(72) Имя изобретателя Калачиков В.А.
(72) Имя изобретателя Кульчицкая М.А.
(72) Имя изобретателя Николаев В.А.
(72) Имя изобретателя Потемкина Е.В.
(73) Имя патентообладателя Нижегородское государственное предприятие по производству бактерийных препаратов
(98) Адрес для переписки 603600, г.Нижний Новгород, ул. Грузинская, 44, фирма "ИмБио", гл. технологу И.С. Горловой

№2205650. Реферат

Изобретение относится к медицинской промышленности, в частности к производству препаратов, применяемых в качестве лекарственных средств при дисбактериозе, химиотерапии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Производят культивирование производственных штаммов соответствующих микроорганизмов в реакторах из нержавеющей стали при температуре (371)oС при перемешивании и аэрации в питательной среде на гидролизатах белковых субстратов с добавками аммиака, глюкозы в течение 6-7 ч при рН среды 5,5-8,0.
Затем розлив полученной микробной массы в ампулы или флаконы, ее замораживание ниже эвтектической зоны и последующую лиофильную сушку, перед розливом осуществляют концентрирование микробной массы на керамических фильтрах с отсечением 0,2-0,4 мкм при подаче микробной массы тангенциально поверхности фильтрации. Изобретение позволяет уменьшить сроки лиофильной сушки, увеличить срок хранения продукта, а также снизить энергетические затраты.
По материалам ФИПС