Французские исследователи из Пастеровского института и университета Лилля получили доказательства того, что иммунную систему организма можно заставить бороться с ожирением.
В качестве объекта исследования ученые использовали традиционную мышиную модель ожирения, основанную на искусственно вызванном поражении гипоталамуса – регулирующей аппетит зоны мозга – введением глутамата натрия (если вы увидите это слово на упаковке «моментального» супчика, не вздрагивайте – в качестве пищевой добавки это вещество абсолютно безвредно). Как и ожидалось, мыши группы контроля быстро набирали вес, вплоть до 28% от своей нормальной массы тела.
Мышам экспериментальной группы после приема глутамата делали инъекцию интерлейкина-7 – цитокина, играющего важную роль в поддержании нормального количества иммунных клеток в организме. Оказалось, что интерлейкин-7 предотвращает не только поражение гипоталамуса, но и развитие ожирения. Это позволяет предположить, что интерлейкин-7 взаимодействует с гипоталамусом и участвует в процессах регуляции аппетита.
Возможно, со временем метод, разработанный на основе этого открытия, войдет в арсенал наиболее эффективных методов борьбы с ожирением.
Доклад был представлен на проходившем 19-22 июня в Питсбурге (штат Пенсильвания) VI международном конгрессе нейроэндокринологии.
Интернет-журнал «Коммерческая биотехнология» http://www.cbio.ru/ по материалам ScienceDaily.
Источник: https://disbak.ru/novosti/ozhirenie-poprobuyte-tsitokinovuyu-dietu.html
© ГастроПорта
