Пей да не полней

Оказывается, напитки могут навредить стройности фигуры не меньше, чем калорийные продукты. Сегодня наш эксперт - д. м. н., врач-диетолог Михаил Гинзбург.

То, что грейпфрутовый и ананасовый соки расщепляют жир, - миф!

В соках содержатся необходимые для организма витамины, минералы, пектины. Поэтому, хоть они и достаточно калорийные (особенно те, которые содержат сахар и мякоть), совсем отказываться от них не нужно. Достаточно не злоупотреблять - примерно не больше 250 - 500 г в день.

К тому же фруктовые кислоты, раздражая слизистую желудка, повышают аппетит.

Из-за раздражающего действия не стоит злоупотреблять соками при обострении гастрита или язвенной болезни.

То, что ананасовый или грейпфрутовый сок как-то по-особому способствует похудению, это миф.

Томатный сок - 30 Ккал*

Грейпфрутовый сок - 38 Ккал

Вишневый сок - 51 Ккал

Ананасовый сок - 52 Ккал

Гранатовый сок - 56 Ккал

Апельсиновый сок - 60 Ккал

Персиковый, мультифруктовый, яблочный - 100 - 150 Ккал

*На стакан 200 - 250 г

Чем крепче напиток, тем он питательнее

По калорийности 100 г водки = 50 г шоколада

Чем выше градус напитка, тем быстрее подскакивает аппетит, а критическое отношение к своей фигуре сходит на нет.

Чем больше в составе напитка дубильных веществ катехина и танина, тем медленнее спирт всасывается в кровь, поэтому коньяк, виски предпочтительнее водки, джина и рома.

Пиво само по себе не так калорийно (дрожжи калорий не добавляют), больше фигуре вредит закуска к нему - соленые орешки, чипсы и т. д., они разжигают аппетит. Недаром британцы и чехи пиво вовсе не закусывают.

Спиртные напитки лучше закусывать нежирным мясом, рыбой, сыром. А вот фрукты в этом случае лучше отложить - они только ускоряют процесс всасывания спирта в кровь и повышают аппетит.

Коньяк - 280 Ккал*

Водка - 280 Ккал

Пиво - 25 - 70 Ккал

Шампанское сухое - 84 Ккал

Вино полусладкое - 100 Ккал

Вино десертное - 120 - 160 Ккал

Вино сухое - 65 - 90 Ккал

Чай без сахара - ноль калорий

Калорийность чая определяется количеством добавленного сахара. Без него ни черный, ни зеленый чай калорий не содержит.

Чай черный с сахаром - 40 Ккал (2 ч. ложки сахара)

Чай с лимоном - 10 Ккал (50 Ккал -с 2 ч. ложками сахара)

Чай с молоком - 6 - 10 Ккал (с 2 ч. ложками сахара - 45 - 50 Ккал)

Морс разбавляем минералкой

Магазинные морсы обычно слаще, чем домашние, и поэтому более калорийные.

Кстати, лучше и соки, и морсы напополам разводить минеральной водой, можно с газом - вкусно и не так сладко.

Домашние морсы - 25 - 30 Ккал*

Готовые магазинные - порядка 80 - 90 Ккал

*На стакан 200 г

Квас повышает аппетит

Квас для похудения бесполезен и даже, можно сказать, вреден, потому что раздражает слизистую желудка и повышает аппетит.

Магазинный квасной напиток может вообще не содержать калорий, если он приготовлен из красителя, ароматизатора и сахарозаменителя, но для здоровья от него пользы тоже ноль.

Домашний хлебный квас - 27 Ккал

Компоты из сухофруктов жажду не утоляют и лишние кило прибавляют

Когда варят компоты из сухофруктов, обычно добавляют сахар, поэтому, как и любой сладкий напиток, они способствуют набору веса.

Компот из сухофруктов с сахаром - 80 - 100 Ккал* (без сахара 30 - 35 Ккал)

*На 200 г

От черного кофе без сахара худеют!

Кофе стимулирует расщепление жира. Если нет противопоказаний (повышение давления), то для худеющего кофе даже полезен.

Кофе черный без сахара - практически 0 Ккал* (с 1 ч. ложкой сахара - 20 Ккал)

Кофе с молоком и сахаром - 30 Ккал

*100 г
Наталья АНИСИМОВА и Дмитрий ПОЛУХИН.
Источник: www.kp.ua